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厨房烟雾有损女人健康

来源:38quan.cn   2013-07-09 15:47

    当你每天下班回家,看到餐桌上那秀色可餐的一盘盘美味佳肴,是不是很有食欲呢?是不是觉得自己很幸福娶了一个能干的妻子呢?现代社会很多男人都不愿不进厨房了,所以根本不知道厨

    当你每天下班回家,看到餐桌上那秀色可餐的一盘盘美味佳肴,是不是很有食欲呢?是不是觉得自己很幸福娶了一个能干的妻子呢?现代社会很多男人都不愿不进厨房了,所以根本不知道厨房的烟雾是有损女人健康。
    下面寻医问药小编和你一起来看看,烟雾对女性健康的危害。
    其实这跟我们国家烧菜的特点有关,厨房的烟雾是会损害到家庭主妇的健康。
    因此家庭主妇们需要注意这点了,在烧菜的时候一定要尽量避免厨房烟雾。
    中国菜肴的烹饪特点是“急火炒菜”,非要将锅里的油熬得腾腾欲燃,直到冒烟,才将菜下锅。
    现已知道,油锅里腾起的烟雾中,含3,4-苯并芘等多种能致癌的化学物质,家庭主妇长期跟油烟打交道,经常吸入这些能致癌的化学物质,势必会增加这些人患肺癌的可能性。
    另一方面,我国至今还有不少家庭做饭依靠燃煤球或煤块,煤燃烧时逸出的二氧化碳等有害气体也有致癌作用。
    有的家庭主妇处于“双管齐下”的毒害中,自然就更加容易得肺癌。
    另外,医学界还发现家庭主妇易衰老,易患心血管病、脑血管病、消化道疾病(如直肠病等)。
    经调查研究后,专家们认为这是脂肪氧化物毒害的结果,与厨房的油雾有密切关系。
    从上述内容我们可以知道,在厨房吵架时的烟雾对女人的身体有很大的影响,所以专家们建议贤惠的女人们炒菜时油温不要过高,且家中一定要安装吸油烟机,帮助排除油烟。